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火龙果糖份高吗 火龙果酸奶怎么做好吃

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火龙果酸奶怎么做好吃

  牛奶隔温水泡热,大概40度左右,滴在手背上不觉得烫就可以。

  酸奶发酵桶用开水烫1分钟左右,然后控干水分,把酸奶发酵剂放进去,然后冲入热好的牛奶,搅拌均匀。

  把酸奶发酵桶放进酸奶机,盖上盖子接通电源,发酵8小时左右。

  一晚过后,切段电源,酸奶已经凝固成豆腐脑一样,取出酸奶发酵桶放进冰箱冷藏3个小时即可(如果想喝原味酸奶,直接加糖或者蜂蜜就可以)。

  红色火龙果去皮切定,然后放在碗里加蜂蜜,压碎成果泥。

  酸奶从冰箱取出,倒杯子里,把压碎的蜂蜜果泥倒进去,搅拌均匀即成火龙果大果粒酸奶(也可以不捣碎,直接大颗粒放进去)。

火龙果的营养价值

  1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

  2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  3、火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

  4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

  5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。

  6、火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

  7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

  大家都知道,吃水果对身体好,要多吃水果,像香蕉、苹果、梨都是日常人们必不可少的水果之一。火龙果也有不少人喜欢吃。火龙果糖份高吗,火龙果对身体都有哪些益处,吃火龙果需要注意哪些事项和问题。

火龙果糖份高吗

  火龙果营养丰富,并且含糖量低,是很适合糖尿病人食用的水果之一,但需要在早饭或者午饭后吃。

  火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

  火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

  每100克火龙果大约含有60卡路里的热量,且含有的纤维素较高,不仅可以引起饱腹感,还能促进肠胃蠕动,吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动,把体内的垃圾全都排出体外。所以如果你想一段时间吃的少,火龙果是可以抵抗饥饿的。对于想要短期减肥的人,火龙果可以代替主食。

火龙果的吃法有哪些

  火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

  用料:

  火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。

  做法:

  1、牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。

  2、火龙果对半切开,把果肉挖出来,芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。

  3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,放到火龙果外壳里即可。

  小贴士:

  1、做这道甜品最简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中,舀入西米露,食用时淋上炼乳即可。

  2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。

  功效:火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。

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