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党参红枣山斑鱼汤 鹤草芽和红枣的功效与作用

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仙鹤草和红枣:

【来源】食疗方

【原料】仙鹤草20~50克,红枣7~10枚。

【制法】水煎2次,混合后分上、下午服,每日1剂。

【功效】通过上文的对仙鹤草和红枣介绍我们知道,经常喝这些滋补的汤药比使用一些西方药品的效果要好的多,从内部进行调养,同时散发的活力就是从内部散发的自然之力!

山斑鱼是广东人煲鱼汤的心爱之物,它味道鲜美,在河鱼中有较高的营养价值。今天加入补而不燥的党参、红枣、淮山、杞子搭配山斑鱼,具健脾明目、健体强身,增强抵抗力之效,对身体较弱的人是很好的滋补汤水。儿童饮用则可补充体力,读书都更加醒目些。

调味料

油:3汤匙。盐:适量。

做法

1、党参、红枣、淮山、杞子各物洗净,稍浸泡。

2、洗净宰好的山斑鱼,抹干水分,热锅放油,待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄,铲起。

3、煮沸瓦煲里的清水,倒入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

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