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冬日里的暖身香辛料

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  受访专家:军事医学科学院食品与营养系博士 芮莉莉

  冬天里,食疗暖身是一个永恒的话题。除了众所周知的羊肉,很多香辛料也有暖身作用,冬季做菜可适量选用。北京军海癫痫病医院

  肉桂。从中医的角度来看,肉桂有温中散寒的功效,能扩张血管,加块血液循环,有助暖身。美国农业部研究发现,饮食中加入肉桂,能提高新陈代谢,促进产热。肉桂还是调节血糖的理想调料,有研究指出,每天吃一勺肉桂粉有助预防糖尿病。

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