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秋天茄子的营养价值 -

时间:2022-05-15 来源:通草菜谱网 阅读:185次

民间谚语有一说:小暑栽四季豆,寒露吃四季豆。秋季更是吃四季豆的好情况下,在这个时节吃四季豆能降“肝火”、除秋燥,而秋季刚收获的四季豆被称作“秋茄”,含有与众不同的芳香。那麼秋季茄子的营养使用价值有什么呢?

四季豆的七大营养成分:

一、延缓衰老

四季豆带有维生素E四川哪家治癫痫比较好,有避免流血和延缓衰老作用,常吃四季豆,可使血液中胆固醇水准不至于提高,对减缓身体衰退具备积极主动的实际意义。

二、清热去火

用以热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

中医药学觉得,四季豆归属于寒性特性的食材。因此夏季服用,有利于清热去火,针对非常容易长痱子、生疮疖的人,尤其适合。消化湖南有什么治疗癫痫的医院不良,非常容易腹泻的人,则不适合多食,如同李时诊在《本草纲目》中常说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”

《滇南本草》记述,四季豆能散血、消肿、宽肠。因此,大有利于结、痔疮流血及其患寒湿黄疸的人,多吃些四季豆,也是有协助,能够 采用紫茄同稻米熬粥吃。《本草纲目》详细介绍,将带蒂的四季豆烤干,碾成粉末,用酒调服医治肠风下血;《滇南本草》认为用小米汤调服,更加稳妥,由于肠风下血和痔疮流血,都不适合用酒。把带蒂四季豆烤干,碾成粉末,更常作外敷河南治疗癫痫病好的专业医院

三、医治冻疮

取冬季田里的四季豆秧(连根)两三棵自来水煎,水开以后再煮20分钟,用此小水泡洗冻疮伤处,另外用四季豆秧清洗伤处,二至三次可痊愈。

四、降血压

四季豆有优良减少高血脂,高血压作用,具体做法以下:

采用深棕色陕西哪家医院癫痫看的好条形型,切割成段或是丝,用麻汁以生抽调拌而成,在晚饭时候,服食可合理减少和治愈。

五、维护心脑血管病、抗坏血酸

四季豆含丰富多彩的维生素P,这类物质能提高组织细胞间的黏着力,提高毛细管的延展性,降低毛细管的延性及透水性,避免毛细血管裂开流血,使心脑血管病维持一切正常的作用。除此之外,四季豆也有预防坏血病及推动伤品痊愈的作用。