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山药豆可以放多久,山药豆怎么保存

时间:2021-12-25 来源:通草菜谱网 阅读:185次

一般15天以上。

由于山药豆中水分含量较少,并且本身质地较硬,不容易被外界损伤,因此保存时间一般比较长,正常情况下保存半个月是没有问题的,如果保存办法得当的话,放置一两个月也不会出现变质的情况,另外,若是山药豆比较新鲜的话,一般不建议放进冰箱保存,容易冻伤山药豆。

通风干燥保治癫痫病怎样能除根呢存最久

山药豆的保存方法气质很简单,基本上与土豆的保存方法差不多,只要保证储藏环境通风干燥就可以保存挺长的一段时间,而若是将山药豆放在潮湿的地方,很容易导致山药豆发芽,因此建议将山药豆放在阴凉、通风、干燥的地方保存。

1、常温下:若是在冬天时煮熟的山药一般可以保存2天左右,因为冬天温黑龙江癫痫病医院电话度较低,不利于细菌生长,但是如果是夏天,建议当天吃完,以免发馊坏掉。

2、冰箱保存

(1)若是冷藏保存煮熟了的山药豆,最多3天,不宜放置太久,因为冷藏层湿度较高,还是容易引起细菌滋生的。

(2)如果山药煮熟后放进冷冻层中保存,放置2个月左右是没什么问题的,因为冷冻层很是干燥,温度也很低癫痫药物可多种药联合使用吗,不利于细菌生存,因此利于保存。

山药豆去皮后,容易氧化变黑,因此将山药豆完全浸泡在水里,有利于避免山药豆接触空气,另外,用水浸泡过的山药豆,会流失一些淀粉和粘液,因此吃起来会比较脆口。

将去皮后的山药豆煮熟保存,既可以放置氧化变黑,也可以杀灭细菌,延长山药豆的保存时间。

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另外,有一柠檬含有抗氧化作用很强的维生素C,因此可以将柠檬汁撒在去皮的山药豆上,同样可以避免山药豆氧气变黑。

还有一种最简单的办法,就是将去皮的山药豆用保鲜袋包裹密封,放在保鲜盒中,再放入冰箱冷藏室中保存,这样可以隔绝与空气接触并且避免细菌滋生,延长山药豆的保质期。