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好吃停不下来的自制咸鸭蛋

时间:2021-09-16 来源:通草菜谱网 阅读:185次

主料:

新鲜鸭蛋(适量)癫痫病最新治疗方法>

辅料:

盐(适量)、高度白酒(适量)、豆瓣酱(适量)

做法步癫痫病人不能吃有碘盐吗骤:

1、把鸭蛋洗干净,可以用刷子刷。洗好用布擦至完全干,有时间可以凉一晚。

2、取两个碗,分别装半碗白酒,癫痫手术治疗时间半碗盐巴。

3、把鸭蛋放入白酒中,全部浸泡约半分钟。再放入盐巴中,翻滚,使鸭蛋沾满盐巴。如果不沾,可以用手往上撒。

4、将铺满哈尔滨治癫痫重点医院盐巴的鸭蛋放入保鲜盒中,倒入适量豆瓣酱铺满鸭蛋,再撒一层盐巴,盖好密封。

5、放30天即可。18天蛋黄微咸,就可以食用了。