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选购带鱼要看“外表”

时间:2021-09-16 来源:通草菜谱网 阅读:185次

有些带鱼是会发光的,这与它的食物链有关。带鱼常吃一些含有发光菌群的藻类,这些藻类在带鱼体内会发出癫痫为什么发作荧光;此外,带鱼含磷量比较高,体表和肉都有磷,会导致发光。常见的有发银光、白光和淡绿光等,这些都是正常的,可以食用。如果陈女士还是不太放心,建议可以把这两条带鱼拿去请食品检验部门外伤性癫痫病的发作周期检测一下,听听食品检验专家的意见。其实,其他一些海产鱼类也经常会有发光现象,这都是正常的。

而且,磷有很高的营养价值,对人体没有危害。新鲜的带鱼含磷量比较高,放置时郑州治癫痫病的医院哪家好间长了,磷反而会被氧化掉,光也就没那么亮了。一般情况下,带鱼发光,越亮越新鲜。

对于消费者来说,挑选新鲜带鱼主要有“三看”。一看眼睛,眼睛鼓鼓的,发着亮光的,一般比癫疯病能彻底治好吗较新鲜,眼睛浑浊的就不太新鲜;二看腮,腮呈紫红色,没有黏液的是新鲜的;三看肚子,肚子鼓鼓的,是新鲜的,如果肚子有明显的凹陷,就不太新鲜了。