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最正宗自制披萨的步骤

时间:2021-09-16 来源:通草菜谱网 阅读:185次

做法步骤:

1、那个银色的工具,是用来把芝士磨成小细条的,有点像在中国把土豆磨成土豆丝的那个器械。这个工具四面的小孔尺寸有大有小,把大块芝士在上面来回摩擦,不一会,细细的芝士条就磨出来了。

2、烤盘上铺上锡纸,锡纸上刷上少许黄油或精制油,以防在烘烤过程中披萨沾在锡纸上。因为本人是烘焙白痴,所以我的癫痫后遗症能治好?披萨胚子是从超市买来的上面,带有一点点番茄酱和芝士,6寸大小,1英镑,算是最便宜的了。

3、接下来开始DIY。加上任何自己喜欢的食物,肉、鱼、虾、水果或蔬菜。但是层次上要注意,每加一样食品后,都得铺上一层芝士,这样,芝士的口味才能渗透的均匀。第一层,我加的是西红柿。西红柿切丁切片都可(几次实践下来,个人认为切丁更好),均匀的洒在胚子上。

4、然后,均匀的撒上一层芝士条。

5、接着撒上碎菠萝(郑州有好的癫痫病医院吗菠萝是LG强烈要求的),罐头菠萝就可以。

6、再均匀的撒上一层芝士条。

7、然后撒上玉米粒,我用的也是罐装食品。在国外罐头食品种类很多,价格方便,便于使用,保鲜时间还长。另外,别忘了,之后还得撒上芝士条。

8、接下来该有点肉肉了……鸡肉片5片。

9、切成丁,洒在披萨上。

10、撒上芝士条。

11、然后是洋葱,切条,撒上。做披萨,什么南阳治疗癫痫病医院排名都可以少,洋葱、芝士不能少,洋葱用来提香,也有去腥的作用(主要针对那些有生鱼或生肉的披萨)。

12、嘿嘿,看,我的披萨已经成了小山丘。别担心,一进烤箱,小山立马塌陷。

13、再来一层芝士,然后加上重量级的意大利腊肠(Salami 或者 Pepperoni)。我个人喜欢Salami多一些,它的口味没有Pepperoni那么重。做披萨,加不加腊肠,全凭个人喜欢,但是“披萨没有Salami或Pepperoni,看着就儿童颠痫病怎么治疗好不像披萨。”LG的原话。

14、别忘了,最后一道工序依然是撒上芝士条。

15、烤箱预热2分钟(我家的烤箱功率大,2分钟预热足够了。如果功率小的烤箱,要预热4-5分钟)。披萨送入烤箱,200摄氏度20分钟。

16、如果胚子是冷冻的,那得多烤5分钟。烤的过程中,多检查检查,喜欢吃焦焦的,可以适当多烤一些时间。

17、披萨出炉啦,香香脆脆,奶香四溢。